周公解梦梦见洗头看四时风景,吃八方味道,美食是旅行中必不可少的一环。餐饮是乌镇景区非常重视的一个环节,日复一日,每一间餐厅采购上千个品种、每一位厨师颠勺上千下、每一位服务员微笑上千次……五一小长假,在乌镇享受美食的时候,也千万不要忘记为大厨们点赞!
迎来五一小长假,乌镇餐饮人更是摩拳擦掌严阵以待。每天天还没亮,新鲜食材就已经配送至厨房。大厨从清晨开始熬汤,到11点开门迎客时,经过4个多小时高汤刚好出炉。乌镇餐饮人用心守护游客吃进口的每一道菜肴,让大家的旅行因遇见美味变得更加美好!
小长假第二天,游客众多,通安中餐厅拥有大小包厢12间,500多个餐位,来此用餐一点也不担心拥挤!
通安中餐厅地处西栅大街129号,穿过蔷薇盛开的景行桥,沿着青石板向东走就到了。初来乌镇,很多游客喜欢遵循本地人的日常轨迹,寻找乌镇味道。通安中餐厅正是一家主打乌镇菜肴的餐厅!
江南的新笋、徽墨老豆腐、珍宝野菱角……每道菜肴经过大厨多次调试,最终成品口味清通又不失特色,适合老人也适合孩子。
西栅景区璀璨的夜景有口皆碑,很多游客在夜景中流连忘返,想起来吃晚餐已是深夜,景区通宵营业的裕生餐厅是最佳选择。无论是值班大厨还是服务员在深夜依然热忱的为您服务。
裕生餐厅坐落在西栅大街,门牌号是安渡坊1号至3号,即使在深夜也非常容易寻找。二层楼共有300多个餐位,即使是团队用餐也毫无压力。
白水鱼是乌镇土生野鱼,只在清澈无污染的河流里生长。备战五一小长假期间,裕生餐厅采购的白水鱼一条能有1斤半,属罕见珍品。
西栅大街239号的锦岸私房菜是一个吃饭观景的好去处。悠然坐在水阁里,窗外市河上船来船往,热闹非凡。
锦岸私房菜的厨房明档面街,厨房常年的明亮整洁,大厨专心制作乌镇特色酱鸭,引得游客纷纷驻足围观……
隐藏在西栅大街418号的院子餐厅与其说是一家餐厅不如说是一家清新的花店。服务员灿烂的笑容和美丽的花朵相得益彰。
浓汤千岛湖鱼头、文火奉化香芋煲、豉油皇太湖河虾……一口美食一口美景,在此用餐真是偷得浮生半日闲。
西栅大街443号的淡茶饭主营互联网纪念菜品,这道乌酒牛肉是厨师团队为之精心研发,每次烧制费工费时,只为每位品尝的游客能一享口福!
堂煎歙州毛豆腐、臭鳜鱼,美好之物必经时光的淬炼,打磨……食物也是同样的道理,明徽大厨师承徽派,多年来一直努力厨艺,传承研发徽菜。
红线幢的辣乌镇菜馆。香辣虾香辣蟹香辣鱼,让游客吃的酣畅淋漓。厨师团队积极研制火爆江湖菜,带给游客异于川湘式的乌镇鲜辣……
辣乌镇的外场就是翡翠漾,阳光晴好,玩皮划艇的游客众多,看起来十分清凉,就连吃进嘴里的菜肴感觉也没那么辣了。
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