这几个月,乌镇格外热闹,戏剧节刚结束就迎来了互联网大会。所以,这个温婉的江南水乡一直被大家频繁提起。
蓝印花布,是乌镇的特色,早在当年黄磊和刘若英的电视剧《似水年华》热播的时候,这款江南水乡的花布就走出了水乡。它始于汉晋,发展于宋元,盛于明清,俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”,是我国传统的民间工艺精品,已有上千年的印染历史。
乌镇是蓝印花布的原产地之一,原来,乌镇有染坊数十家,东栅染店弄便是由此得名。蓝印花布的原料土布、染料均来自乡村,工艺出自民间。旧时,浙江一带农村家家户户都使用蓝印花布,窗帘、头巾、围裙、包袱、帐子、台布等都可用它来做。
姑嫂饼是乌镇的传统糕点,“姑嫂,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。
据《乌青镇志》记载:“用极细麦粉、糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名”,这种饼在乌镇已经有一百多年的历史。
它比想起棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,有芝麻、花生等各种口味。刷着乌镇的新闻,吃着那里的姑嫂饼,也是心情不错。梦见杀人不见血
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