李延强调研“北海市风情夜市美食城”时强调

　　晚，市长李延强带队到云藏创基文化广场内的“北海市风情夜市美食城”（以下简称“美食城”）进行调研，了解美食城的建设及经营发展情况。他强调，一定要自始至终抓好美食城的卫生工作，加强服务管理，抓好市场秩序，吸引更多的食客来美食城，“食”旺美食城。

　　晚上9时，天空下着毛毛细雨，来吃夜宵的市民和游客陆续多了起来。李延强一行来到美食城，详细了解美食城的占地面积、铺面数量、管理模式、经营方式等情况，并与铺位老板仔细攀谈，询问他们每天客流多少、收入多少及每月租金多少等情况。

　　在了解美食城的基本情况后，李延强指出，美食城是北海第一家集中管理、独具规模的夜宵美食城，这种集中管理方式很好，要大力支持。目前，美食城的规模还不够大、铺位也没招满，很多和地方还没有利用起来，提升空间还很大，要不断扩大规模，提档升级，满足市民尤其是年轻人的需求，要利用加大宣传，营造良好氛围。

　　李延强强调，美食城经营最重要的是做好卫生工作，不仅要做好餐饮外部的卫生清洁，也要对内部的食材、厨房卫生把好关，让食客在这里吃得舒心、吃得放心、吃得。各部门要加强服务管理工作，不断完善管理制度，让商户们文明经营、守法经营。要做好秩序工作，保障好美食城内的公共设施、公共安全、公共秩序。

　　据介绍，美食城于今年10月3日开业，占地面积3300多平方米，目前建设各类美食摊位89个，主要以夜宵类美食为主，也设有农贸市场、水果摊位、超市等一些便民铺位，这些铺位的经营者除了原来在长青“夜市一条街”和三中夜市的个体户外，还有残疾人、自主择业的退役军人、大中专毕业生、城镇失业人员、农村户口就业青年等人员，美食城对上述五类经营者给予了铺面租金优惠。

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