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昨夜我又乌镇那个一生要去一次的地方。

类别:乌镇美食 日期:2018-7-7 19:55:10 人气: 来源:

  沉醉温柔的水,的时光,又回到梦里的乌镇,亲切的微笑绽放在我的心里。人生就是一有不断的惊喜。一个轻松的停留,就能尝到生活的滋味。似水年华的美好回忆,着记忆角落。我不再是过客。来过,便不曾离开。

  很多人认识乌镇是源于刘若英和黄磊主演的电视剧《似水年华》,而很多人迷上乌镇或许是因为乌镇的柔软,在乌镇能够让你把心里怀揣的小情怀掏出来,安静从容地在这如水如花的江南里!远离尘嚣,细细体会着她独有的水乡韵味!

  乌镇分东栅、西栅、南栅和北栅。西栅和东栅是景区,南栅和北栅是生活区,西栅的夜景确实相当漂亮。南栅和北栅是三轮车夫所指的“老乌镇”,无门票,虽然没有东西栅的规整管理 ,却胜在满溢的市井气息和纯粹的古镇风貌,老的林家铺子就在北栅,在乌镇游玩,一般只有住上一夜才算体会到完整的乌镇。

  西栅以原汁原味的水乡风貌和千年积淀的文化底蕴成为江南古镇中的佼佼者。西栅由12座小岛组成,70多座小桥将这些小岛在一起,河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。夜幕时,喝着小酒,看对岸楼台上唱戏,或者到水边放几盏灯,都会令醉。

  虽然东栅比西栅小,但是比西栅历史要早,而且东栅少了人工修建的痕迹,更贴近小镇居民的生活,更何况本就还有老居民住在其中。如果来乌镇,可以用一天时间,摆滩在东栅,然后坐免费班车到西栅这样比较方便。东栅适合白天逛,而西栅的夜更美。

  乌镇街、坊、巷的数量和规模非同小可,俗称有四门八坊数十巷。长长的旧石板铺地,两边是马头墙隔出的一间间店铺和民房,门板大多是用老杉木做的,别具风韵。残缺的砖雕垂檐、门眉木刻从前可是精美绝伦,流光溢彩。长长的弄堂,窄窄的一线天, 比较喜欢这些老街长弄,这才是水乡的原貌,沿着长街缓步慢行,品味古镇的韵味。

  当然,乌镇还有茅盾故居、乌镇古戏台、江南百床馆、逢源双桥、水上集市、以及文昌阁、修真观、民宅古村等等,都无处不充裕着古镇文化的氛围。

  最不可错过的,当属乌镇的夜景,安详,很有味道,人很少,与白天的游人如鲫形成鲜明对比。水乡在夜幕下灯照射下的夜景,漂亮得难以形容。

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  线:逢源双桥→ 财神湾→ 江南百床馆→ 宏源泰染坊→ 余榴梁钱币馆→ 茅盾故居→ 乌镇古戏台→ 修真观→ 皮影戏馆→ 访卢阁→ 汇源当铺 。

  线:草木本色染坊→昭明书院→三寸金莲展馆→老邮局→乌镇大戏院→乌镇关帝庙→白莲塔→乌将军庙→灵水居→茅盾纪念馆→水上集市→ 叙昌酱园。

  乌镇水域的野生鱼类,肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。

  乌镇的酱鸡酱鸭选用本地农民自家放养的土鸡草鸭为原料,整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又再涂上一层麻油,外观酱红稳重,肉感鲜嫩适口,味道入骨入髓。

  乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,吃起来酥酥的,肥而不腻,超级好吃。一杯小酒,一碗红烧羊肉,心满意足,爽。

  乌镇虽是浙江省桐乡市的一个镇,没有火车站的,去乌镇一般先到上海、苏州或杭州,然后再坐汽车去乌镇。

  住宿西栅的条件要好的多,住在西栅,因为夜景很美,东栅老民居偏多,东栅半天就可以逛完,可以多留些时间逛西栅。

  众多影视剧在乌镇取景拍摄,《似水年华》、《美丽无声》、《一江春水向东流》、《再生缘》、《鲁迅》、《祝福》、《红粉》、《徐文长》、《杜十娘》、《一鸟九命》,去之前不妨抽空看看,这样到了乌镇,体会会更加深刻一些。

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